Uwielbiam te sałatkę! Jeśli macie gości polecam ją zrobić, nie znam osoby, której by nie smakowała - poważnie :)
Co jest nam potrzebne?
1. Ząbek czosnku
2. Chili (może być połowa jeśli nie lubicie ostrego)
3. Brokuł, który dzielimy na różdżki
4. 2 łyżki ziaren słonecznika
5. Razowy makaron penne
6. *opcjonalnie ser feta/mozarella/ser kozi
7. 3 łyżki oliwy
8. Przyprawy, u mnie:
- bazylia
- rozmaryn
- zioła prowansalskie
1. Na patelni prażymy ziarna słonecznika, następnie przesypujemy je do miski
2. Gotujemy makaron w osolonej wodzie (al dente)
3. Na oliwie podsmażamy chwilę czosnek i chili (poczekajcie aż poczujecie ten zapach ! ♥)
4. Dodajemy następnie 8 łyżek z osolonej wody, w której gotuje się makaron
5. Dodajemy brokuł, który wcześniej kroimy/rozdzielamy na różdżki
6. Gotujemy to wszystko razem co jakiś czas mieszając (ok 5.minut)
7. Dodajemy ugotowany makaron na patelnię
8. Przyprawiamy i dosypujemy ziarna słonecznika
9. Nakładamy na talerz i dodajemy kilka kostek fety
Smacznego :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz